Äitienpäivä: Suklainen chiatuorepuuro vegaaniseen brunssiin

Sunnuntainen äitienpäivä yllättänee lauantaina juhlineet lapset, joten mamman hemmotteluun kannattaa varautua jo etukäteen hankkimalla ainekset brunssiin. Tarjoa lihansyöjä-äidillekin tämän vuoden kuuminta ruokailmiötä mukaillen täysin kasviperäinen aamupala, joka päättyy suklaiseen vegaaniherkkuun.
DSC_0404

Suklainen chiatuorepuuro

2 annosta

2,5 dl kaurajuomaa | 1 tl ruokosokeria | 2 tl kaakaojauhetta | 2 rkl chiasiemeniä | 1 dl kaurahiutaleita

Mittaa kauramaito kulhoon, ja sekoita mukaan ruokosokeri ja kaakaojauhe. Sekoita hyvin. Lisää mukaan chiasiemenet ja kaurahiutaleet. Sekoita tasaiseksi, ja laita jääkaappiin kelmun alle tekeytymään yöksi. Lisää päälle halutessasi vaahdotettu soija- tai kaurakerma ja maidottomia suklaahippuja juuri ennen tarjoilua.

Alkuperäinen resepti on Pirkasta, mutta olen säätänyt mittasuhteita omaan makuuni paremmiksi. Pirkan reseptissä puhutaan vanukkaasta, mutta oikeasti ohjeella tulee tuorepuuroa muistuttavaa herkkua vanukkaan sijaan.

Yllätä äiti vegaanibrunssilla!

Jos juhlittava äiti on mieltynyt aasialaiseen keittiöön, tarjolle voi tehdä myös kesärullia ja korealaisia nyyttejä tempetäytteellä.

äitienpäivä

Sekasyöjä-äidin aamiaishetkeen

  • Croissantteja ja sämpylöitä
  • Juustoviipaleita
  • Kinkkua ja naudan paahtopaistia
  • Pieniä maustekurkkuja ja oliiveja
  • Valkosipulivoikuutioita
  • Kurkkua, paprikaa ja jääsalaattia
  • Suklaakeksejä ja porkkanakakkua
  • Appelsiinituoremehua, vichyä ja tummapaahtoista kahvia

Tämän perusbrunssin valmistamiseen kului viime vuonna noin 20 euroa, ja päivänsankari oli erittäin tyytyväinen. Nähtäväksi jää, mitä sunnuntain juhlakalu tuumii tämän vuoden herkkupaketista.

Miten yllätät äitisi?

Seuraa Bloglovinissa | Blogit.fi:ssä | Instagramissa

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s